A la CARTE
Olemme rakentaneet A la carte-listamme puhtaista ja laadukkaista raaka-aineista.
Keittiömme valmistaa pääosin kaikki annokset alusta asti itse.
Meillä burgeripihvit ovat käsityötä ja ne valmistetaan tuoreesta lihasta.
Uutuutena listalla on huomioitu ketogeeninen ruokavalio.
Rakkaudesta ruokaan, ammattitaidolla ja sydämellä, paikallisesta teitä varten!
ma 10.30-14.00
ti 10.30-14.00
ke 10.30-14.00
to 10.30-20.00
pe 10.30-14.00 & 16-21 (22)
la 14-21 (22)
su 12-18
ALKUUN
Talon focaccia, oliiviöljyä ja tummaa balsamicoa L 3€
Tuoreilla yrteillä maustettua vihersalaattia, kurkkua, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, paahdettuja pinjansiemeniä M,G 5€
Paahdettua paprikaa ja grillattua halloumijuusto L,G 8€
Valkosipuli-chili marinoituja jättirapuja ja lime aiolia M,G 11€
Lohiceviche limellä ja chilillä kypsytettyä merilohta M,G 11€
Grilled beef Tonnato 12€
Pariloitua kotimaista naudan ulkofileetä ja tonnikalamajoneesia, kaprista, parmesanjuustoa ja rucolaa L,G
ALKUPALALAUTA KAHDELLE 28€
Ilmakuivattua kinkkua, sitrus-valkosipulimarinoidut kalamata oliivit, paahdettua paprikaa, chili-limemarinoitua lohta, focaccia, balsamico herkkusienet, Pico de gallo tuoresalsa, oliiviöljy ja tummaa balsamicoa L,G
Yksittäiset alkupalalaudan tuotteet
Ilmakuivattu kinkku 5€
sitrus-valkosipulimarinoidut kalamata oliivit 4€
paahdettua paprikaa 4€
balsamico herkkusienet 4€
Pico de gallo tuoresalsa 4€
oliiviöljy ja tummaa balsamicoa 4€
KEITOT, PASTAT JA SALAATIT
Kermainen lohikeitto 16€
saaristolaisleipää ja voita L,(G)
Pasta Carbonara 18€
Fettucine-tuorepastaa, pekonia ja sipulia kermainenkastikke, kananmunaa L
Avocadopasta 20€
Fettucine-tuorepastaa, avocadoa, paahdettua paprikaa, chimichurriöljy L
Caesarsalaatti 18€
Romainesalaattia, caesarkastike, parmesanjuustoa ja leipäkrutonkeja L
-
Jättirapu
-
Lohi
-
Kana
-
tai Halloumi
Ketopasta +4€
FLAMMKUCHEN
Keittiömme valmistaa itse rustiikkisen Flammkuchen pohjan
Liekkileipä valitsemmallasi täytteellä
Lohi 15€
Limellä ja chilillä kypsytettyä lohta, marinoitua punasipulia ja avocadoa L
Beef 15€
BBQ-härkää, balsamico herkkusieniä ja bearnaisekastiketta L
Jättirapu 15€
jättirapu, tuore chili, paprika L
Parmankinkku 15€
Parmankinkku, kirsikka tomaatti, parmesanjuusto L
Avokado 15€
Avokado, balsamico herkkusieni, paprika
Annokset sisältävät Creme fraichen, mozzarellajuustoraasteen, rucolan ja yrttiöljyn
PREMIUM BURGERIT
Burgeriannokset sisältävät coleslaw-salaatin
Savuchili 14€
Kotimainen rotukarjan jauhelihapihvi n.180g Monterey Jack-juustoa, potato-bun, srirachamajoneesia, pico de gallo- tuoresalsaa, rucolaa, Myrttisen suolakurkkua, jääsalaattia ja chipotlekastike
Pekoni-Aurajuustoburger L 14€
Kotimainen rotukarjan jauhelihapihvi n.180g, Amerikan pekonia, aurajuustoa, potato-bun, karamellisoitua sipulia, Myrttisen suolakurkkua, jääsalaattia, Dijon-majoneesia
Crispy chicken L 14€
Paneroitua kotimaista broileria, potato-bun, Pico de gallo-tuoresalsaa, avocadoa, marinoitua punasipulia ,lime-aiolia ja rucolaa
Halloumi 14€
Paistettua halloumijuustoa, paahdettua paprikaa, jääsalaattia, marinoitua punasipulia, srirachamajoneesia
Smash Burgeri
Tuplajuusto 16€
2x100g smashattu kotimainen rotukarjan jauhelihapihvi, Monterey Jack –juustoa, karamellisoitua sipulia, Dijonmajoneesia, jääsalaattia, Myrttisen suolakurkkua
Keto sämpylä +4€
GRILLISTÄ
Annokset sisältävät pariloidut kasvikset
Pariloitua lohta 22€
sitrusrisottoa L,G
Grillattua kananpoikaa 18€
ananasta, bearnaisekastiketta G
Halloumia 18€
pariloituja kasviksia, lime-aiolia G
Porsaan ribs 20€
whiskey-barbeque, inkivääri-coleslaw M,G
Härän picanha 24€
chimichurri L,G
Pariloitu härkä 24€
Kotimainen 200 g ulkofilepihvi valitsemallasi kastikkeella
Pippuri-, bearnaise tai punaviinikastike
Lisukkeet
Maalaisranskalaiset 2€ Bataattiranskalaiset 4€
Halloumranskalaiset 4€ Valkosipulilohkot 3€
Yrtti-parmesanperunat 3€
Caesarsalaatti 3€ Vihersalaatti 3€
Inkivääri-Coleslaw 2€
Dipit 1,50€/kpl
Lime aioli, Sriracha, Dijon, Caesar
JÄLKIRUOAT
New York Cheesecake 8€
vadelmamelbaa
Jäätelöannos 5€
Kaksi palloa (L),G
Keto jälkkäri 8€
Mascarponevaahtoa ja marjoja L,G
Vadelma pannacotta 8€
vanilja-kermavanukas, vadelmamelbaa L,G
LAPSILLE
Lasten annokset 6€
Lehtipihvi
Lihapullat
Pariloitu lohi
Kanakori
Juustoburger
Fish&chips
Annoksemme saattavat sisältää allergeeneja. Lisätietoja saat henkilökunnalta.
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton